5K Corri por una vida llena de ... VIDA!

El dia de hoy es un dia muy especial para mi familia. Recibimos con gran alegria al nuevo integrante de la familia M. P ... a ....."el bebe"! y eso es porque todavia no tiene nombre! pero asi sin nombre ya lo queremos muchisimo!!! Va a ser una anecdota muy simpática que contar...

Y bueno con la alegria de la noticia que recibí a las 8 y media de la mañana me fui a dejar a mi niña a su escuela y me fui con el gordo al gimnasio donde estoy tratando de ir todos los dias a correr. Hoy estuve mas motivada que otros dias, con mucha emoción y piense y piense en mi sobrinito ... pues estaba a mitad de mi ejercicio cuando en mi Ipod empeze a escuchar una cancion que a mi hermano le gusta mucho: "Forever Young" con Rod Stewart, y ahí en ese momento y a la salud de toda la vida que trae este bebecito !! a correr se ha dicho!!!. Normalmente corro a 4.5 millas por hora (en la corredora se puede establecer muy facil el ritmo y el paso que se quiere llevar) pero a salud de mi sobrino subimos a 5.3 millas por hora durante todo lo que duro la cancion!

Digamos que si me costo trabajo mantener el paso pero mientras me esforzaba pensaba en lo bonito que sera mi sobrino (porque todavia no lo conosco) y toda la vida que lleva dentro! y con esa idea de vida me dije... "si hay tanta vida... no puede haber agotamiento! ..."

Con mucho cariño le dedique mi jornada deportiva (y no es programa de televisión) a mi querido bebe!

Felicidades bebe
Bienvenido a la vida!

¿Cómo esta el frío en Chicago?

Normalmente, cuando hablo con alguien que vive en México por telefono en estas fechas es común que me pregunten... ¿Cómo esta el frío por allá? Bueno hoy les voy a decir cómo esta!

Estamos a -6° Fahrenheit que son -21° Centígrados. Pero ¿cuánto frío es eso?....... les voy a poner unos ejemplos...

No se puede salir sin ropa térmica, y aún así se siente mucho el frío. No puedes, no sorportas, estar mas de 1 minuto a la intemperie.. quieres correr a guardarte al coche, a la casa, a la tienda.. de verdad los minutos a la intemperie son críticos.. algunos no aguantan si no traen gorro, bufanda, orejeras... todo! Yo no aguanto sin guantes..

Fui a mi clase de escatologia en la mañana, claro me había bañado... cuando salí se me congeló el cabello y se me quedó pegado en los lentes para el sol (porque sí sali+o el sol). Cuando me subí al coche, el vidrio del parabrisas estaba congelado por adentro... y después de más de 45 minutos de trayectoria hasta mi destino, con todo y calefacción y defrost, el vidrio seguía congelado por las orillas... Mi licuado que llevaba tomando , que había preparado con leche fría... me sabia caliente a comparacion del frío que se podia respirar...

Las puertas corredizas de la camioneta no abrieron de plano, se congelaron, tuvimos que subir a los niños por las puertas delanteras... y claro con el frío todo nos atarantaba...

Polo me dijo: " me dieron ganas de tirarme ahi en el piso del frio y de sentir la desesperación de que no llegaba a la puerta " bueno es que él tuvo que bajar al bebe, la pañalera y la carreola.. y las cobijas...

A mi me dolieron las cejas, la boca y los ojos me ardian en un punto... y cuando me empezo a escurrir la nariz se me congelo el moquito! (eso ultimo fue broma)

La tarjeta de memoria de la camara, en condiciones un poco menos frías que hoy... se congeló y se descompuso!

Es mas hasta pusieron una página de chistes hacerca del frío de hoy: Aqui

Hasta las palomas aprovechan calentarse en torno a un fueguito... haber donde han visto palomas asi?

Hace tanto frio que hasta se te congela la voz!... :) pero de todo a todo estoy agradecida de haber tenido exito el dia de hoy, por que salí y vencí el frío de hoy! Ya estoy segura, calientita en mi cama y reconociendo que no cualquiera se aguanta estos fríos.. con todo y frío nos fuimos a una fiesta de cumpleaños de Oly y la pasamos bien.

Papas: no se preocupen, cuidamos muy bien a los chiquitos.. los tapamos bien y

no los dejamos que les diera tanto frío...

Papillas para niños grandes? que buena idea!

Quien quiera que se haya comprado un equipo para hacer papillas en casa, le encantara esta idea, y a los que no.. tambien!

Resulta que me tope con este libro: "Deceptively delicious" que basicamente propone incorporar las papillas de verduras y de frutas en las recetas que normalmente cocinamos para nuestros pequeños niños.

Por ejemplo:
A los huevos revueltos, incorporar pure de coliflor

A los Hot Cakes, incorporar pure de camote (sweet potato) o hacer hot cakes rosas (para las niñas) con pure de betabel.

A la salsa para espaguetti incorporar pure de zanahoria y a las albondigas, pure de espinaca o brocoli o chicharo.
Al huevo para capear el pan francés ponerle pure de platano o piña o zanahoria o calabaza
Igual al huevo para capear los nuggets de pollo ponerle pure de brocoli o espinaca o betabel.

La idea es tener estos pures, listos congelados y previamente medidos en porciones de 1/2 taza o cubitos de hielo... y congelados para tenerlos a la mano a la hora de cocinar...

La prueba

Hice pasta con salsa de jitomate y le puse puree de zanahoria.. MmmMmm!

Yo lo probe! Polo y yo comimos la misma pasta pero con brocoli y camarones, un poco picositos porque le puse hojuelas de chile seco rojo... y la misma pasta le puse la salsa de jitomate con zanahoria y trocitos de pollo... Ni se dieron cuenta que tenia zanahoria! y se lo comieron muy bien!

Que buena idea! A sacar los utencilios de las papillas!!! Y si todavia no llegan a las papillas, pues piensen en comprar sus procesadores que buen uso les van a dar.

Tulipanes a $4.50

Fui al mandado y cuando entre a la tienda le digo a mi niña: "Mira!!! cuantos tulipanes que bonitos! vamos a comprar unos" Y como me iba a poder resistir si estaban tan bonitos y tan baratos... $4.50 la docena!! ah bueno no eran ramos de 10 tulipanes, pero de todos modos... Mi niña escogio los rositas con filo blanco y yo los anaranjados.. ella quiso poner unos en su cuarto... y los queria tapar con un trapito (de jirafas) para que no les diera frio. Yo le ofreci a cambio mejor un pañuelito, le dije que era un trapito de tamaño de flor.. ;)

Aqui las fotos

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como siempre la chaparra con sus caras, y el gordo copiandoselas!

Los niños hoy

Muy a las carreras pero la tomé... aqui esta. Por cierto, se podran dar cuenta que no he tenido tiempo de quitar mi arbolito de Navidad, ni los adornos... en fin.. ya sera!




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